先日園山真希絵さん
がネイルリペアにご来店


もうすぐ迎える釧路店のお祝いにと
ひまわりを持って来てくれたりと
いつもお気遣いありがとうございます
釧路店宛にメッセージも書いてくださったので
4周年当日に店内で飾らせて頂きますので
釧路の皆さま、楽しみにお待ちください
先日園山真希絵さん
がネイルリペアにご来店
もうすぐ迎える釧路店のお祝いにと
ひまわりを持って来てくれたりと
いつもお気遣いありがとうございます
釧路店宛にメッセージも書いてくださったので
4周年当日に店内で飾らせて頂きますので
釧路の皆さま、楽しみにお待ちください
代官山モンスーンカフェでパーティーを行った
ご新郎ご新婦様
ちょっとした小物使いで印象が変わるので
ヘアメイク・アクセサリー・お花はすごく大事です
ヘアメイクは酒寄が担当、そしてお花は株式会社フルールアロマ
島津社長
が担当してくださいました
そして、素敵なご新郎ご新婦様
ご結婚おめでとうございます
末永~くお幸せにお過ごしください
日本におけるフランス料理、最高峰のひとつといわれる
25年の歴史あるフレンチレストラン
コート ドール
25年間、オーナーシェフとして厨房に立ち続けているという斉須シェフの
王道のクラシックなフレンチを楽しみに、そしてやや緊張しつつ・・・
お店の場所も分かり難く、裏通りの住宅街の中、
ホテルの様な豪華なマンションの1階に入っていってとっても静かな場所。
中に入ると静かにゆっくりとフレンチを楽しむ大人ばかりで
私がOLの時にイメージしていた敷居の高いフレンチレストラン
そのものが目の前にありました。
お料理もどれも現代フレンチとは真逆で超シンプル
それが私にはとっても新鮮でした
この日は初めてで何もわからなかったのでお任せコースで頂きました
赤ピーマンのムース
濃厚で口当たり良く、すごくすごく美味しかった
野菜のエチュベ コリアンダー風味
シンプルに野菜だけで驚きましたが(笑)
味付けもシンプルですが、野菜の旨味がすごく出ていてコリアンダーも程よくバランスも良かったです!
うめシソのスープ
これまった梅シソ?と驚きましたがなんだか食べれば食べる程クセになる味で
最初の一口より最後の一口の方がすごく美味しかったです!
穴子のテリーヌ
この日の私の中での一番はコレ 本当に美味しくておかわりしたかったです(笑)
甘鯛のムニエル
真鯛とズッキーニのみ!というこのシンプルさが本当に素晴らしいと感動
魚そのものの味がしっかり楽しめ、味わえました!
タンカク牛のステーキ
しっかりお肉でジューシー! ソースもシンプルだけど最高に良かったです♡
このマンゴーのブランマンジェがまた最高
かなり濃厚で、口の中ではマンゴーそのものでした
本当にシンプルで最近ではあまりないフレンチスタイルでしたが
ストレート勝負みたいな感じがとっても良かったです
いつも現代風のアレンジや華やかさを楽しむフレンチが多い私に
フレンチの原点を教えられた気がしました。
こういうお店にもたまに行くのもすごく勉強になり
また違った角度で大好きなフレンチを楽しめるなと思いました
こちらの斉須シェフは現在パリにある、ミシュラン三ツ星店
“ランブロワジー”を、ベルナール・パコー氏とともに始めたシェフで、
二ツ星を最速の2年というスピードで獲得したという素晴らしい方。
また色々なお店で勉強して、ここへ行きたいと思いました
本当に美味しかったです
03-3455-5145
東京都港区三田5-2-18 三田ハウス 1F
プラジーラ釧路店 ではヘアメイク・着付け
が出来る方を募集しております
勤務時間・日数などは相談に応じますので
他の仕事をしながらでも可能です
詳しくはお気軽にプラジーラ釧路店
までお問い合わせください
また、こちらは正社員ですがアイリストも募集しております
釧路店は、全員釧路出身の地元スタッフで
和気藹々と日々楽しく仕事しております
全く未経験でもしっかり技術指導しますのでどうぞご安心ください
素敵なお客様に愛されて釧路店は9月で4周年を迎えます。
新たな歴史の1ページとなる5年目に向けて
一緒に働いてくれるスタッフを募集していますので
スタッフ一同、ご応募お待ちしています
プラジーラ釧路店
10月31日迄、4周年感謝祭開催中
詳しくはスタッフブログをご覧ください
先日、私が釧路へ出張中に来てくれた夏子ちゃん
シャンパンゴールド×ネイビーのタイダイ柄にビジューアート仕上げ
ちょっとモード風でネイビーの使い方がキレイ
夏子ちゃんのブログ
にも書いてくれています
そんな夏子ちゃん のツアーチケットが
昨日から発売中だそうです
ワンマンツアーって凄いですよね
夏子ちゃん
いつもありがとう
そしてツアー頑張って
☆ワンマンツアー決定!!
「Hypersonic☆Circuit」
◆2012年11月11日(日)
神奈川:F.A.D YOKOHAMA
◆2012年11月17日(土)
大阪:梅田シャングリラ
◆2012年12月8日(土)
広島:Cave-Be
◆2012年12月15日(土)
愛知:池下CLUB UPSET
※詳細:麻生夏子オフィシャルサイト
先月ですが、素敵な美女お姉様高橋弘美さん &Vannilaさん 事アレクサンダー陽子さん
そしてて、愛子社長
という初メンバーでカラダに優しいイタリア代官山カノビアーノ
で会食
楽しくて盛り上がり過ぎて、時間があっという間の大騒ぎの会食でした
陽子さんはものもらいで目の調子が悪かったのに、楽しんでくれて
そして、お料理もすっごく喜んでくれたので良かったです
そんなこの日もシェフのお任せメニューでお願いしました
これ、とうもろこしそのままの甘みと味ですっごく美味しい
しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ
ここへ来たら絶対のスペシャリテ これだけでも食べに行きたいと思う絶品パスタです
大阪サンマと旬のお野菜
自然の美味しさで、お野菜もサンマもサイコー
ホッキ貝のソテーとお野菜 だだちゃ豆のソース
ホッキはもちろん
その他、ごぼうなど根菜も入っていて、食感も良かったですし、スープも美味しかった~
子持ち鮎と焼きナスのスパゲティ
鮎がラグーになっていて、サッパリ和の自然な味付けが最高です
これまた旬のお魚で、大満足
鴨まで全員しっかり完食でした
パイナップル マンゴージェラート
このデザートもサッパリ柑橘系で、でも甘みもあって美味しかった~
カノビアーノ初体験だった高橋弘美さん &Vannilaさん も
『美味しい~』
ってめちゃくちゃ喜んでくれたので嬉しかったです
皆、美容・健康の仕事に携わるメンバーなので
すごく勉強になる美容会でした
そして、皆さんの頑張りと美しさに刺激を受けた
楽しく、美味しく、幸せな時間でした
また次回も楽しみにしています
おいしいピッツァがお気に入りのお店【es】
ちょっと前ですが、ヘアメイクのスタッフをMTGに誘い出し、サプライズしました
プレートもとっても可愛いいですよね
この日はランチですたが、シェフのご好意に甘えてアラカルトをでオーダー
でもやっぱりピッツァは絶対なのです
相変わらず美味しい
他にはサラダ・パスタにお肉まで頂きました
ウサギのお肉
ウサギのお肉は少し抵抗があった私ですが・・・
スタッフを連れてくる度に必ず食べてみたいと言われるので
私は最近ウサギが食べれるようになりました
鶏肉みたいで柔らかく美味しいので食べやすさにビックリです
この笑顔で秋のTOPシーズン乗り切ってネ